recette de riz frit au poulet chinois

instructions

1. Dans un petit bol, battre l'œuf avec de l'eau. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-doux. Ajouter l'oeuf et laisser reposer 1 à 2 minutes. ...
2. Chauffer l'huile dans la même poêle; ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez ensuite le riz, la sauce soja, le poivre et le poulet. Faire sauter ensemble pendant environ 5 minutes, puis incorporer l'œuf.