Chili au chipotle avec ingrédients de la crème sure à l'avocat

Chili chipotle avec crème sure à l'avocat

• 6 c. tomates hachées.
• 2 cuillères à soupe. huile de noix de coco.
• 1 oignon jaune moyen.
• 4 gousses d'ail.
• 2 branches de céleri.
• 2 poivrons frais d'Anaheim.
• 1 lb de patates douces.
• 1 cuillère à soupe. feuilles de thym frais hachées.