- 1 1/4 tasse de farine à gâteau (non auto-levante)
- 1/2 tasse de cacao en poudre, de préférence fabriqué aux Pays-Bas.
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
- 1/2 cuillère à café de sel.
- 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, ramolli.
- 1 1/2 tasse de sucre.
- 3 gros œufs.
- 1 tasse de babeurre.