Ingrédients du sorbet au chocolat

Ingrédients

• 2 1/4 tasses (555 ml) d'eau.
• 1 tasse (200 g) de sucre.
• 3/4 tasse (75 g) de poudre de cacao hollandaise non sucrée.
• Pincée de sel.
• 6 onces (170 g) de chocolat doux-amer ou mi-sucré, haché finement.
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.