Ingrédients des tartes de lune au chocolat et au beurre d'arachide

Ingrédients

• 2 bâtonnets de beurre non salé, ramolli.
• 3/4 tasse de cassonade légère tassée.
• 3 cuillères à café d'extrait de vanille pure.
• 1 gros œuf, plus 2 gros blancs d'œufs, à température ambiante.
• 2 1/4 tasses de farine tout usage, et plus pour rouler.
• Sel.
• 4 onces de chocolat mi-sucré, fondu.
• 1 tasse de beurre d'arachide en morceaux.