recette de chow mein

Ingrédients

1. 1 lb de nouilles yakisoba ou chow mein réfrigérées *
2. 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau **, tranchées en lanières de 1/2 po d'épaisseur.
3. 1 tasse de céleri tranché finement (3 tiges)
4. 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
5. 3 tasses de chou vert tranché finement.
6. 1 1/2 tasse de carottes allumettes.
7. 2/3 tasse d'oignons verts hachés (environ 5)
8. 2 cuillères à café de gingembre émincé.