Soupe aux gros haricots avec ingrédients jambon et chou frisé

Ingrédients

• 1/2 livre de haricots Jacob's (1 1/4 tasse), trempés pendant la nuit et égouttés.
• 1 jarret de jambon charnu (environ 1 1/2 livre)
• 5 grosses carottes, 4 coupées en rondelles de 1/2 pouce.
• 3 grosses gousses d'ail écrasées.
• 1 côte de céleri, coupée en deux.
• 2 petits oignons, 1 haché grossièrement.