Ingrédients
- 1 1/2 livre de crevettes géantes pelées et déveinées.
- 1/4 cuillère à café plus 1/8 cuillère à café de cumin moulu.
- Sel casher et poivre noir fraîchement moulu.
- 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge.
- 5 gousses d'ail écrasées.
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert, à partir de 1 citron vert moyen.
- 3 à 4 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée.