Steak grillé chimichurri à la coriandre et à la lime
- bouquet de coriandre hachée.
- 1/4 c. ciboulette finement tranchée.
- Gousses d'ail emincées.
- limes, zestées et pressées en jus.
- 1/2 c. huile d'olive extra vierge.
- 1 cuillère à café flocons de piment rouge écrasés.
- 1/2 cuillère à café sel casher.
- 1/4 c. À thé Poivre noir fraichement moulu.