Ingrédients
- Tout déselectionner.
- 8 fines tranches de pancetta.
- 8 tranches de brioche d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
- 4 onces de cheddar blanc fort, tranché finement (recommandé: ferme)
- 1 grosse tomate traditionnelle, coupée en 4 tranches.
- Sel casher et poivre noir fraîchement concassé.
- 3 cuillères à soupe de beurre, température ambiante.