Ingrédients
- 3 tasses de jus de palourdes en bouteille.
- 3 tasses d'eau, plus si nécessaire.
- 1/4 livre de bacon, tranches coupées transversalement en fines lanières.
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 1 oignon, haché.
- 3 gousses d'ail émincées.
- 2 tasses de riz arborio.
- 1 tasse de vin blanc sec.