Ingrédients de la tarte aux cerises classique

Ingrédients de la tarte aux cerises:

• 6 tasses de cerises dénoyautées (2 1/4 à 2 1/2 lb)
• 1 cuillère à soupe de jus de citron.
• 3/4 tasse de sucre utiliser 1 tasse pour les cerises aigres.
• 5 cuillères à soupe de fécule de maïs.
• 1/2 cuillère à café de cannelle.
• 1 cuillère à soupe de beurre coupé en dés, pour parsemer le dessus.
• 1 recette de croûte à tarte double.