Ingrédients
- 5 1/3 tasses (24 oz / 680 g) de farine à pain non blanchie.
- 2 cuillères à café (0,5 oz / 14 g) de sel ou 1 cuillère à soupe de gros sel casher.
- 2 1/4 cuillères à café (0,25 oz / 7 g) de levure instantanée.
- 2 tasses (16 oz / 454 g) d'eau tiède (environ 95 ° F ou 35 ° C)