Ingrédients du poulet rôti classique

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Lilou Dubois

Ingrédients

1 oignon, haché grossièrement.
2 carottes, hachées grossièrement.
1 poulet fermier, environ 1,5 kg / 3 lb 5 oz.
1 citron, coupé en deux.
petit bouquet de thym (facultatif)
25g de beurre ramolli.

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