Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola.
- 2 cuillères à soupe de beurre.
- 1 oignon moyen, haché finement.
- 1 poivron vert moyen, les graines et la membrane enlevées finement hachées.
- 2-3 branches de céleri (vous voulez environ la même quantité que le poivron vert)
- 4 gousses d'ail émincées.
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun (ou au goût)
- 1 cuillère à café de thym séché.