Sablés
- 10 cuillères à soupe de beurre non salé réfrigéré, coupé en petits morceaux et plus pour les casseroles.
- 3 1/2 tasses de farine tout usage.
- 1/2 tasse de sucre granulé.
- 1 cuillère à soupe. levure chimique.
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude.
- 1/4 c. À thé sel.
- 1 3/4 tasse de crème épaisse.