gâteau à la farine de noix de coco

POUR LE GÂTEAU À LA FARINE DE COCO:

1. 1/4 tasse d'huile de coco.
2. 3/4 tasse de farine de noix de coco Bob's Red Mill.
3. 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
4. 1/2 cuillère à café de sel casher.
5. 4 gros œufs à température ambiante.
6. 2 blancs d'œufs à température ambiante.
7. 1/3 tasse de miel.
8. 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pure.