gâteau à la noix de coco

Ingrédients

1. 175 g ou 3/4 tasse de beurre ramolli.
2. 175 ml ou 3/4 tasse de lait de coco.
3. 290 g ou 1 1/2 tasse de sucre ordinaire.
4. 3 œufs (légèrement battus)
5. 225 g ou 1 3/4 tasse de farine ordinaire / tout usage (tamisée)
6. 1 1/2 cuillères à café de levure chimique.
7. 1/2 cuillère à café de sel.
8. 6 cuillères à soupe de noix de coco séchée / râpée.