instructions
- Appliquez l'huile d'olive sur tout le steak, puis saupoudrez le frottement sur la viande. Laisser les saveurs se développer pendant 2 heures.
- Faites chauffer des charbons sur un gril. Lorsque les charbons sont chauds, déplacez-les d'un côté du gril. Saisir le steak 2 minutes de chaque côté sur les charbons. ...
- Reposez le steak pendant 10 minutes avant de le trancher.