Ingrédients Cojondongo

Cojondongo

• 2 tranches de pain rustique.
• 6 cuillères à soupe huile d'olive vierge extra espagnole.
• 6 tomates italiennes mûres.
• 1 gousse d'ail.
• 1 cuillère à soupe. persil plat frais haché.
• Sel de mer au goût.
• 1 cuillère à soupe. Vinaigre de Xérès.
• 1 poivron vert.