Ingrédients
- 7 tasses de pastèque coupée en dés, coupée en cubes de 1 pouce.
- Sel et poivre.
- Une pincée de poivre de Cayenne.
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge ou de vinaigre de xérès.
- 4 cuillères à soupe de jus de lime frais, plus des quartiers de lime pour servir.
- 2 tasses de melon miel ou de cantaloup en dés, coupés en cubes de 1 pouce.
- 2 tasses de concombre en dés, coupé en cubes de 1 pouce.