Ingrédients
- 2 tasses (250 g) de farine tout usage (cuillère & nivelé)
- 2 cuillères à café de fécule de maïs.
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
- 1/2 cuillère à café de sel.
- 3/4 tasse (1,5 bâtonnet ou 170 g) de beurre non salé, ramolli à température ambiante.
- 3/4 tasse (150 g) de cassonade légère tassée.
- 1/4 tasse (50 g) de sucre granulé.
- 1 gros œuf, à température ambiante.