La cuisson des champignons débloque les nutriments,

Faites toujours cuire les champignons Les champignons procurent de merveilleux bienfaits pour le système immunitaire et sont un excellent ajout à une alimentation saine… tant qu'ils sont cuits. Les champignons contiennent des composés qui interfèrent avec l'absorption des nutriments lorsqu'ils sont consommés crus, mais leur effet est diminué ou éliminé une fois cuits.