Recette de copieur pour cheesecake factory cheesecake à l'écorce de menthe poivrée

Ingrédients

1. 4 oz de chocolat blanc de haute qualité, brisé en morceaux.
2. 4 oz de chocolat mi-sucré de haute qualité, brisé en morceaux.
3. 1 cuillère à café d'huile végétale ou d'huile de noix de coco ou de canola, divisée.
4. 1/4 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée divisé.
5. 1/3 tasse de canne à sucre écrasée.