Ingrédients du bifteck au beurre de cowboy

Liste des ingrédients pour la sauce au beurre de cowboy

• 6 cuillères à soupe de beurre fondu (le beurre de pâturage est le meilleur pour cette recette)
• Jus et zeste d'un demi-citron.
• 4 gousses d'ail émincées.
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon.
• Une pincée de poivre de Cayenne.
• 1/4 cuillère à café de paprika.
• 2 cuillères à soupe de persil frais haché.
• 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîchement hachée.