Ingrédients
- 3 tasses (375 g) de farine tout usage (cuillère & nivelé)
- 1 tasse (200 g) de sucre granulé.
- 1 cuillère à café de levure chimique.
- 1/4 cuillère à café de sel.
- 1 cuillère à café de cannelle moulue.
- 1 tasse (2 bâtonnets; 230 g) de beurre non salé, froid et coupé en cubes.
- 1 œuf large.
- 1/4 tasse (60 ml) de lait *