Au robot culinaire, mélanger la sauce aux canneberges, le parmesan, les noix, l'huile d'olive et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Utiliser comme trempette pour les chips; mélanger avec du riz chaud, des pâtes ou des pommes de terre rôties; ou tartiner sur les restes de sandwichs à la dinde.