macaroni au fromage crémeux

COMMENT FAIRE DU MAC ET DU FROMAGE

1. Faire bouillir les pâtes, égoutter.
2. Préparez la sauce au fromage en mélangeant une matière grasse (beurre) et de l'amidon (farine), puis en incorporant les produits laitiers.
3. Faites cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit belle et épaisse.
4. Ajouter les fromages râpés, bien mélanger.
5. Combiner la sauce au fromage avec les pâtes cuites.