Ingrédients de la soupe crémeuse au brocoli et au cheddar

Ingrédients

1. 1 cuillère à soupe de beurre.
2. 1 oignon jaune moyen, haché finement.
3. 1/4 tasse de beurre salé.
4. 1/4 tasse de farine tout usage.
5. 2 tasses de bouillon de poulet.
6. 2 tasses moitié-moitié.
7. 12 oz de brocoli frais (j'utilise un sac de 12 oz de fleurons), grossièrement haché.
8. 2 carottes, pelées et hachées.