Ingrédients des coquilles farcies crémeuses Caprese

Coquilles farcies Caprese

• 12 onces de coquilles jumbo.
• 2 tasses de ricotta au lait entier frais.
• 8 onces de mozzarella, râpée (environ 1 3/4 tasse)
• 1/4 tasse de persil frais, haché.
• 1/4 tasse de basilic frais, haché.
• 2 tomates Roma, hachées et épongées avec du papier absorbant.
• Sel.
• Poivre fraîchement moulu.