Ingrédients
- 4 poitrines de poulet moyennes désossées et sans peau.
- 1 cuillère à soupe d'huile au choix.
- 1/4 tasse d'oignon finement haché.
- 2 gousses d'ail écrasées ou émincées.
- 1 tasse d'eau de bouillon de poulet peut également être utilisée.
- Jus de 1 citron vert ou 2 cuillères à soupe.
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée.
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge.