Ingrédients de la purée de pommes de terre crémeuse à l'ail

Ingrédients

1. 4 cuillères à soupe de beurre non salé.
2. 2 gousses d'ail écrasées.
3. 1 1/2 livre de pommes de terre rousses, pelées et coupées en gros morceaux.
4. 1 1/4 cuillères à café de gros sel.
5. 1/2 tasse de crème épaisse.
6. 1/4 cuillère à café de poivre blanc moulu.