Ingrédients des Enchiladas crémeuses au ranchero

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
• 1/2 gros oignon blanc, coupé en dés.
• 3 tomates italiennes, coupées en dés.
• 1 piment jalapeno, coupé en dés.
• 1 piment chipotle en sauce adobo, haché.
• 1 cuillère à café d'ail émincé (environ 2 gousses)
• 1/4 cuillère à café de gros sel casher.
• 1/2 cuillère à café de paprika.