Poulet

Poulet épicé croustillant avec des ingrédients de vinaigrette au houmous

Poulet épicé croustillant avec des ingrédients de vinaigrette au houmous

Ingrédients

  1. 4 pilons de poulet.
  2. 4 cuisses de poulet.
  3. ¼ tasse plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
  4. 2 cuillères à soupe de coriandre moulue.
  5. Sel et poivre fraîchement moulu.
  6. 4 tasses de couscous cuit.
  7. ½ tasse de pistaches rôties hachées grossièrement.
  8. ½ tasse de graines de grenade.

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