Beignets de pois chiches croustillants avec ingrédients tzatziki et salade de tomates

Beignets de pois chiches croustillants avec tzatziki et salade de tomates

1. 15 onces. boîte de pois chiches, égouttés.
2. 1/3 c. Persil fraîchement haché.
3. gousses d'ail, émincées, divisées.
4. 1 cuillère à café cumin.
5. 1/2 cuillère à café coriandre.
6. 1/4 c. À thé Cayenne.
7. gros œuf battu.
8. 3 cuillères à soupe farine de blé entier.