Lapetiteepicerievegan
Dans une mijoteuse, mélanger Velveeta, Cotija, le lait, le jalapeño émincé, l'ail, le paprika, le poivre de Cayenne et le sel. Cuire à intensité élevée pendant 1 heure ou à basse température pendant 2 heures, jusqu'à ce que le mélange bouillonne. Garnir de coriandre fraîche, de cotija et de jalapeño tranché. Servir avec des chips tortilla.
