- Dans un grand bol, mélanger le beurre, les pacanes, l'avoine, la cassonade, la cannelle, le gingembre et le sel.
- Trancher le dessus de chaque pomme et utiliser une boule de melon pour retirer le cœur.
- Farcir le mélange de beurre dans les pommes, puis placer dans la mijoteuse.
- Cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres, à intensité élevée pendant environ 2 heures ou à basse intensité pendant environ 5 heures.