Ingrédients
- 4 lb de courge musquée, pelée et coupée en cubes.
- 1 oignon, coupé en dés.
- 2 pommes Honeycrisp, pelées et coupées en dés.
- 2 cuillères à soupe de poudre de curry.
- 4 gousses d'ail émincées.
- 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne.
- 2 cuillères à café de sel.
- 4 tasses de bouillon (de légumes ou de poulet)