Squash

Potage à la courge musquée et au fromage à la crème

Potage à la courge musquée et au fromage à la crème

Instructions

  1. Peler la courge musquée et la couper en cubes de 1 pouce. ...
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen. ...
  3. Placer le couvercle sur la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures, jusqu'à ce que la courge soit tendre.
  4. Ajouter le fromage à la crème dans la mijoteuse et laisser cuire 30 à 45 minutes.

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