Ingrédients
- 2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau.
- 1 boîte (14,5 oz) de tomates en petits dés avec des piments verts.
- 3 poivrons (de préférence 1 rouge, 1 jaune et 1 vert) épépinés et tranchés.
- 1 gros oignon jaune, coupé en deux et tranché.
- 4 gousses d'ail émincées.
- 2 1/2 cuillères à café de poudre de chili.
- 2 cuillères à café de cumin moulu.
- 1 cuillère à café de paprika.