Ingrédients de la pâte Crostata

PÂTE DE CROSTATA

• 1 3/4 tasse de farine tout usage (227 grammes)
• 1/2 tasse de sucre granulé (100 grammes)
• 1 cuillère à café de levure chimique.
• 1 œuf (température ambiante)
• 1 jaune d'oeuf (température ambiante)
• 1/2 tasse + 2 cuillères à soupe de beurre à température ambiante (131 grammes)