Ingrédients frites de carottes croquantes

Ingrédients

• 1 livre de carottes moyennes.
• 1 cuillère à soupe d'huile.
• 2 cuillères à café de fécule de maïs.
• 1 cuillère à café de paprika fumé.
• 1/2 cuillère à café de cumin.
• 1/2 cuillère à café de sel.
• 1/4 cuillère à café de poivre.
• Coriandre ou persil hachés.