Ingrédients du burger cubain

Ingrédients

• 1/2 livre de boeuf haché.
• 1/2 livre de porc haché.
• 1 cuillère à soupe de jus de citron.
• 1 cuillère à café de sel d'ail, divisé.
• 1/2 cuillère à café de poivre, divisé.
• 1/2 tasse de mayonnaise.
• 1/4 tasse de moutarde de Dijon.
• 4 petits pains à hamburger, coupés en deux.