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Côtelettes
Escalopes d'agneau Windsor avec ingrédients de la sauce paloise

Escalopes d'agneau Windsor avec ingrédients de la sauce paloise

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Axel Leclerc

Escalopes d'agneau Windsor avec sauce paloise

Côtelettes d'agneau. 12 escalopes d'agneau. 100 ml d'huile aux herbes. 36 asperges anglaises. 750 grammes de pommes de terre nouvelles Jersey Royal. 30 grammes de beurre. ...
Pour la sauce. 1 bouquet de menthe. 350 ml de vinaigre de vin blanc. 1 cuillère à café poivre blanc. 100 grammes d'échalotes. ...
Huile de plante. 500 ml d'huile d'olive. 2 gousses d'ail. 1/2 bouquet de thym. 1/2 bouquet de romarin.

Chaux

3 onces de gélatine aromatisée à la lime.1 enveloppe de gélatine sans saveur Knox.4 cuillères à soupe de lait concentré sucré.1 tasse d'eau.2/3 tasse ...

Du fromage Ingrédients du fromage grillé Jalapeño Popper

Ingrédients du fromage grillé Jalapeño Popper

fromage grillé jalapeño popper2 petits piments jalapeños, épépinés & émincé.4 tranches de pain au levain.4 cuillères à soupe de beurre végétalien....

Coupes

Ingrédients pour sauté au bœuf et au poivre Swanson® Steakhouse

Ingrédients2 tasses de bouillon de bœuf Swanson®.3 cuillères à soupe de fécule de maïs.1 cuillère à soupe de sauce soja.½ cuillère à café d'ail en pou...