Les 5 viandes de Noël
- 1) Filet de bœuf. Si vous aimez le filet mignon, ce rôti de vacances est fait pour vous. ...
- 2) Rôti de porc à la couronne. Un rôti de couronne est créé en prenant une longe de porc avec os et en l'assemblant en cercle avec les côtes pointées vers le haut. ...
- 3) Côte de bœuf. ...
- 4) Jambon en spirale. ...
- Rôti de croupe raccourci des Fêtes.