- Préchauffer au four à 400 °. Préparez le quinoa selon les instructions sur l'emballage, en utilisant du bouillon de poulet. ...
- Hacher une tomate en morceaux moyens. ...
- Trancher les tomates restantes, puis superposer les tranches de mozzarella sur le mélange de quinoa.
- Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré, 30 minutes.
- Garnir de basilic avant de servir.