Coupez les œufs en deux, retirez les jaunes et écrasez-les à la fourchette. Ajouter les autres ingrédients sauf le paprika et la moitié du piment haché aux jaunes écrasés; Bien mélanger. Remplissez les blancs d'œufs avec le mélange de jaune. Garnir chacun avec un peu de piment piment haché, saupoudrer de paprika.