Tomates en dés et tomates concassées Quelle est la différence?

Tomates en dés: Le produit de tomate en conserve classique, les tomates en dés sont utilisées là où vous utiliseriez généralement des tomates fraîches en dés. Soupes, ragoûts, chili, etc. Tomates concassées: Les morceaux sont plus petits que les tomates en dés, mais pas nécessairement lisses et mélangés en purée. ... à base de tomates cuites et égouttées.