Les sodas diététiques augmentent le risque de diabète en affectant négativement les bactéries intestinales, la sécrétion d'insuline et la sensibilité. Ils provoquent également des pics de sucre dans le sang lorsqu'une personne mange des glucides, ce qui augmente le tour de taille et la graisse corporelle. Cela peut aggraver la sensibilité à l'insuline et la gestion de la glycémie.