différence entre flapjacks et crumpets

Tout d'abord, un crumpet anglais traditionnel n'a rien à voir avec un flapjack. Imaginez quelque chose de la taille d'un muffin anglais avec un extérieur pétillant et un intérieur moelleux - maintenant c'est un crumpet. La pâte à crumpet ressemble généralement à une pâte à crêpes épaisse, mais contient également des agents levants.